Viennoiseries au beurre Premium Quality Banquet d’Or
Pour les véritables boulangers. Qualité supérieure absolue !
• Une authentique recette française, pâte enrichie de lait et
d’oeufs.
• Une fermentation optimale et aisée, au volume égal et harmonieux.
• Une structure de pâte feuilletée parfaite croquante, reste plus
longtemps frais.
K149
Croissant au beurre d’Or (65 g)
Croissant Cru au beurre, droit et applati, ne roulant pas sur la
plaque de cuisson. Délicieux goût entier de beurre, croûte
croquante et mie douce et tendre. A base de 28% de beurre.
K148
Pain au chocolat au beurre d’Or (80 g)
Pain au chocolat Cru au beurre d’une belle forme, à base de 30% de
beurre. La combinaison du beurre et du chocolat noir confère
un goût délicieux et entier.